Ptitchef

Panini légumes grillés & merguez

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 tranches de courgette

2 tranches d'aubergine

4 petites tomates en grappe

de la roquette

2 merguez cuites

huile d'olive

origan

2 tranches de mozzarella

sel et poivre

Préparation

  • Cuire les légumes à la poêle à gril avec un peu d'huie d'olive, sel, poivre et origan. Lorsqu'ils sont cuits, en garnir le panini, ajouter les merguez, la mozzarella, sel et poivre. Faire cuire le panini. Terminer par la roquette. Manger chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol roséProvence, Rosé
GigondasVallée du Rhone, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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