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Panini légumes grillés & merguez

Name: Panini légumes grillés & merguez
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 tranches de courgette; 2 tranches d'aubergine; 4 petites tomates en grappe; de la roquette; 2 merguez cuites; huile d'olive; origan; 2 tranches de mozzarella; sel et poivre

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

(2.8/5 - 8 votes)
79

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

4 tranches de courgette

2 tranches d'aubergine

4 petites tomates en grappe

de la roquette

2 merguez cuites

huile d'olive

origan

2 tranches de mozzarella

sel et poivre

Préparation

Cuire les légumes à la poêle à gril avec un peu d'huie d'olive, sel, poivre et origan. Lorsqu'ils sont cuits, en garnir le panini, ajouter les merguez, la mozzarella, sel et poivre. Faire cuire le panini. Terminer par la roquette. Manger chaud.