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Paninis maisons

Autre
4 parts
20 min
15 min
facile
527 Kcal
Réaliser des beaux pains comme chez les boulangers avec cette recette.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
270 ml d'eau tiède

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

400 g de farine t 55

50 g de farine t 45

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à café de sucre en poudre

1 sachet de levure sèche

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain sur le programme PÂTE SEULE ou dans le pétrin.
  • Lorsque la pâte est levée (environ 1 heure 30), la diviser en 8 boules et leurs donner une forme ovale.
  • Les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et aplatir un peu au rouleau ou à la main.
  • Couvrir d'un linge propre et laisser poser 30 minutes à 1 heure dans un endroit chaud. Les pains vont doubler de volume.
  • Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C.
  • Huiler les pains avec un peu d'huile d'olive et mettre à cuire pendant 10 à 15 minutes. Les pains doivent rester blancs.
  • Laisser refroidir et garnir avec les ingrédients de votre choix. Chauffer au grille viande.

Photos

Paninis maisons, photo 1Paninis maisons, photo 2Paninis maisons, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 201g
Calories: 527Kcal
  • Glucides: 81.1g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

papillon2002, 08/09/2013

Sa allaire bon

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31/08/2013

Jai pas aimer

(0) (0) Signaler
25/08/2011

Merci c excellent

(0) (0) Signaler
19/06/2011

Trop bon manifique facile a faire

(0) (0) Signaler

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