Ptitchef

Pain à Panini

Plat
4 parts
30 min
15 min
facile
561 Kcal

Ingrédients

4

Pour 4 paninis :

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain ou dans la cuve d'un robot pétrin en commençant par les liquides. Lancez le programme pâte ou 30 minutes de pétrissage + 1 heure de levée. Le pâton doit doubler de volume.

    Disposez le pâton sur un plan de travail huilé à l'huile d'olive. Divisez-le en 4 morceaux égaux. Façonnez les petits pains. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

    Laissez les pains pousser 35 minutes sous un linge humide puis à l'aide d'un pinceau de cuisine, huilez-les à l'huile d'olive. Préchauffez le four à 200°. Lorsque la t° est atteinte, enfournez pour 15 minutes. Les pains doivent être légèrement dorés.


    A la sortie du four laissez refroidir sur une grille.

    lapopottealolo.over-blog.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 561Kcal
  • Glucides: 84.2g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

03/01/2013

Bon

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24/10/2012

Pas asser blanc

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