Ptitchef

Pizza aux fromages, jambon, oeuf et herbes

Plat
4 parts
15 min
20 min
moyen
578 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de pâte à pain

180 g de sauce tomate

30 g de munster

100 g de Comté râpé

2 tranches de jambon cru

5 fines tranches de fromage de chèvre


Herbes de Provence

Basilic

Thym

Préparation

  • Préchauffez votre four à 220°C.

    Etalez la pâte à pain sur un plan de travail fariné et placez-la sur une plaque allant au four.

    Etalez la sauce tomate en laissant 1,5 cm sur les bords. Coupez le munster en petits dés et répartissez-les sur l'ensemble de la surface. Coupez le jambon en fines lamelles et répartissez-le également.

    Saupoudrez de Comté râpé puis placez les tranches de chèvre sur l'ensemble de la pizza. Mettez par dessus les herbes de Provence, le basilic et le thym.

    Enfournez la pizza pendant 20 minutes, 5 minutes avant la fin, cassez l'oeuf au milieu de la pizza et continuez la cuisson. Sortez-la du four et dégustez immédiatement !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 63.1g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 30/10/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
08/11/2012

Super bon mais je préfère la mozzarella comme fromage

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Pizza au jambon et trois fromages
Pizza au jambon et trois fromages
3 parts
25 min
facile
Recette Pizza aux 5 fromages
Pizza aux 5 fromages
4 parts
30 min
facile
3.5 / 5
Recette Pizza sucrée banane chocolat
Pizza sucrée banane chocolat
10 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesLes fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne18 recettes au jambon18 recettes au jambonQue faire avec du jambon de porc?Que faire avec du jambon de porc?

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez