Paniers d'oeufs, de jambon et fromage

Name: Paniers d'oeufs, de jambon et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse tranche de pain; beurre fondu; 1 cuillère à soupe de jambon en petits cubes; 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé; 1 cuillère à soupe oignon vert haché finement; 1 oeuf moyen; sel et poivre; 1 cuillère à soupe de fromage râpé

Un beau petit panier qui se sert très bien lors d'un brunch ou un petit déjeuner en famille!

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

217 Kcal

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28

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Ingrédients

1 grosse tranche de pain
beurre fondu
1 cuillère à soupe de jambon en petits cubes
1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé
1 cuillère à soupe oignon vert haché finement
1 oeuf moyen
sel et poivre
1 cuillère à soupe de fromage râpé

Coût estimé: 0.9€ (0.45€/part)

Préparation

Enlever les croûtes du pain et aplatir les tranches au rouleau à pâte.
Badigeonner de beurre fondu les 2 côtés et presser dans un moule à muffins beurré. Déposer le jambon, le fromage et les échalotes dans le panier.
Faire un puits au centre et y casser délicatement l'oeuf.Saler et poivrer et mettre la seconde portion de fromage.
Cuire environ 20 minutes à 350°F (180°) ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits au goût.
Démouler en soutenant le dessous avec une cuillère ou encore attendre 1 ou 2 minute et il se démoulera très bien.

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