Oeufs mimosa au jambon

Name: Oeufs mimosa au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; échalote; ¾ de pot de pâté de jambon; sel; poivre; salade; jambon en lamelles

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Plat

facile

20 min

135 Kcal

Ingrédients

3 oeufs
échalote
¾ de pot de pâté de jambon
sel
poivre
salade
jambon en lamelles

Coût estimé: 4.05€ (1.35€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Bouillir les 3 œufs. Les écaler, les couper en deux, retirer le jaune.
Dans un ramequin réserver un peu de jaune et mélanger le reste au pâté et à un peu d'échalote hachée.
Remplir les œufs et dresser l'assiette. Passer le jaune restant au chinois au dessus des œufs.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 135Kcal

Glucides: 4.2g
Lipides: 6.3g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 14.4g
Fibres: 1.6g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

AAlana81

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