Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches

Name: Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 tranches de jambon blanc; Fromage de chèvre frais; Pistache en poudre; Ciboulette; Mélange de jeunes pousses de salade; Graines germées; Concombre

Entrée

2 parts

10 min

facile

Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches

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Préparation

Mélanger ensemble le fromage de chèvre, la ciboulette et la pistache en poudre.
Etaler la moitié de la préparation sur chaque tranche de jambon blanc, rouler et découper en petits tronçons.
Dans des plats individuels, mettre les jeunes pousses de salade, placer les tronçons de jambon blanc, puis parsemer de graines germées.
Découper de concombre en petits dés. Mettre autour de la salade.
Déguster juste assaisonner d'un voile de vinaigrette.

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