Ptitchef

La vache qui rit, jambon et concombre

Apéritif
6 parts
8 min
facile
115 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Épluchez (facultatif) et tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur, retirez le cœur à l'aide d'une cuillère à café.
  • Le coupez ensuite en petits dés. Mixez le jambon au robot.
  • Mettez les portions de vache qui rit dans un saladier et travailler à l'aide d'une cuillère afin d'obtenir une pâte crémeuse.
  • Montez les verrines en alternant à votre guise les couches.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Calories: 115Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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