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Verrines de crabe aux dés de concombre

Entrée
3 parts
8 min
facile
76 Kcal
Verrine très fraîche et bonne. De plus rapide à réaliser. Une petite chose : faites votre mayonnaise vous-même, c'est bien meilleur!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
170 g de crabe


6 brins de ciboulettes


sel

Préparation

  • Epluchez la moitié d'un concombre, coupez le en petits dés, saupoudrez de sel, mélangez, laissez dégorger pendant 5 minutes ensuite pressez légèrement les dés de concombre.
  • Dans un saladier, mélangez le crabe avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise, poivrez, coupez la ciboulette en petits morceaux et mélangez le tout.
  • Remplir les verrines d'une couche de concombre ensuite d'une couche de crabe et ainsi de suite en terminant par quelques dés de concombre ensuite les mettre au frigo et servir frais.
R Recettes faciles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 105g
Calories: 76Kcal
  • Glucides: 1.4g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 1
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

jo-ard, 15/03/2015

Très frais, exellent pour des restes de crabe

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