Ptitchef

Verrines concombre, vache qui rit et jambon

Entrée
6 parts
15 min
facile
115 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
12 portions de vache qui rit

3 à 4 tranches de jambon blanc


Préparation

  • Laver le concombre. Taillez-le en deux dans le sens de la longueur et retirez le coeur à l'aide d'une cuillère à café.
  • Coupez-le ensuite en petits dés. Dans un bol, l’assaisonner et ajouter de la ciboulette.
  • Hachez finement au couteau le jambon.
  • Mettez les morceaux de Vache qui rit dans un petit saladier et travaillez le fromage à l'aide d'une cuillère afin d'obtenir une pâte crémeuse.
  • Ajoutez un peu d'eau pour rendre cette pâte plus moins consistante.
  • Montez les verrines en alternant une couche de concombre, vache qui rit et enfin jambon.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 107g
Calories: 115Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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