Ptitchef

Oeuf cocotte jambon fumé

Entrée
2 parts
5 min
15 min
facile
293 Kcal
ou
Oeuf cocotte jambon fumé

Ingrédients

2 parts

4 cas de crème liquide

1 tranche de jambon fumé

Beurre

Poivre du moulin

Préparation

Beurrer les ramequins.

Poivrer le fond (ne pas saler, le jambon apporte déjà du sel)

Verser dans chaque ramequin 2 c. à soupe de crème et répartir quelques chiffonnades de jambon.

Ajouter par dessus 1 œuf entier dans chaque ramequin.

Saupoudrer de persil.

Faire cuire au bain-marie dans le four chaud à 200°C pendant 15 min.

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Fleurie (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

292Kcal15%

Calories

1.9g1%

Glucides

26.4g41%

Lipides

15g75%

Gras sat.

11.4g23%

Protéines

0.5g2%

Fibres

1.7g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 116g
ProPoints: 8 (1 part)
SmartPoints: 12 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Bjr dans votre recette l’œuf je le dépose simplement dessus ou je le bat ?

Réponse Ptitchef:

Il est simplement déposé :)






Commentaires des membres (18):

chris56, 10/11/2013

C'est très bon mais assez basique.Perso j'y ajouterai quelque chose,comme par exemple des champignon frais poellés,des petits croûtons grillés ou une tuile de parmesan etc.....

J'ai cuisiné cette recette
(2) (2) Abuse
lynda59153
lynda59153, 07/04/2014

Simple, rapide, facile, mais bonne idée pour un repas léger, accompagné d'une salade, j'adore

(0) (1) Abuse
mamounette21
mamounette21, 20/10/2016

J'en fais souvent avec les oeufs frais de mes poulettes, c'est excellent !!!

J'ai cuisiné cette recette
(1) (1) Abuse
21/03/2016

Je vais faire ça ce soir avec une bonne salade super bon dîner merci

(0) (1) Abuse
20/02/2016

Très facile à faire !! très bonne recette toute simple !

(0) (1) Abuse
10/12/2013

Recette simplissime qui fait un grand effet, merci !!

(2) (0) Abuse
mofi, 10/11/2013

Une façon originale de faire des oeufs

(1) (1) Abuse
08/10/2016

Super au petit DEJ.
Amicalement
JLM

(0) (1) Abuse
11/11/2013

Merci pour cette recette trop bon

(1) (1) Abuse
18/03/2015

Facile à faire et super cool

(0) (1) Abuse

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