Ptitchef

Oeuf cocotte jambon fumé

Entrée
2 parts
5 min
15 min
facile
293 Kcal
Oeuf cocotte jambon fumé

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Beurrer les ramequins.

    Poivrer le fond (ne pas saler, le jambon apporte déjà du sel)

    Verser dans chaque ramequin 2 c. à soupe de crème et répartir quelques chiffonnades de jambon.

    Ajouter par dessus 1 œuf entier dans chaque ramequin.

    Saupoudrer de persil.

    Faire cuire au bain-marie dans le four chaud à 200°C pendant 15 min.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 26.4g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

Bjr dans votre recette l’œuf je le dépose simplement dessus ou je le bat ?

Réponse Ptitchef:

Il est simplement déposé :)




Commentaires des membres (20):

Lizoote, 27/11/2020

Très bon, que ce soit en entrée ou en plat accompagné de pâtes !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
mamounette21
mamounette21, 20/10/2016

J'en fais souvent avec les oeufs frais de mes poulettes, c'est excellent !!!

J'ai cuisiné cette recette (5) (4) Signaler
chris56, 10/11/2013

C'est très bon mais assez basique.Perso j'y ajouterai quelque chose,comme par exemple des champignon frais poellés,des petits croûtons grillés ou une tuile de parmesan etc.....

J'ai cuisiné cette recette (8) (5) Signaler
sissi07, 01/02/2019

Bonsoir, moi j'ajoute en fin de cuisson une tranche de foie gras, excellent;

(7) (0) Signaler
08/10/2016

Super au petit DEJ.
Amicalement
JLM

(5) (2) Signaler
jojodes
jojodes, 21/03/2016

A faire ce soir, merçi

(2) (4) Signaler
21/03/2016

Je vais faire ça ce soir avec une bonne salade super bon dîner merci

(2) (4) Signaler
20/02/2016

Très facile à faire !! très bonne recette toute simple !

(7) (1) Signaler
18/03/2015

Facile à faire et super cool

(6) (1) Signaler
simaggi
simaggi, 01/05/2014

Simple et bon.

(6) (1) Signaler

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