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Recette aux pois chiche
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Croquettes aux pois chiches
CROQUETTES AUX POIS CHICHES
Niveau goût c'est très bon mais un peu sec en bouche tout de même. A servir ces croquettes avec une sauce au yaourt citronnée, à tester!
Ingrédients
5
Coût estimé: 5.9Euros€ (1.18€/part)
Préparation
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Dans une poêle, faire fondre à feu moyen l'oignon pendant 5 minutes dans une cuillère à soupe d'huile. Ajouter la pomme de terre, le cumin le piment doux et le jambon cru. Laisser cuire 5 minutes. Verser le tout dans un récipient.
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Incorporer les pois chiches, la farine, le persil et l’œuf.
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Humecter les doigts et confectionner 10 croquettes environ.
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Dans une poêle, faire revenir à feu moyen les croquettes environ 5 minutes de chaque côté dans l'huile chaude.
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Se déguste chaud ou tiède.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 281Kcal
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Glucides: 15.2g
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Lipides: 14.8g
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Gras sat.: 9.4g
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Protéines: 16.8g
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Fibres: 9.6g
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Sucre: 4.1g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
10

Sans lactose

Sans sucre ajouté
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