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Pizza au prosciutto et à la roquette
Pizza au prosciutto et à la roquette
La pointe de piquant apportée par la roquette donne tout son caractère à cette pizza. A tester bien sur.
Ingrédients
2
Coût estimé: 8.99Euros€ (4.49€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 240°C.
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Abaisser la pâte à pizza et la disposer sur la plaque du four, recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
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A l'aide d'une spatule, étaler le coulis de tomates en laissant un bord d'1,5 cm. Poivrer et parsemer d'origan.
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Disposer les tranches de proscuitto découannées.
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Découper la mozzarella en petits cubes et les répartir sur le jambon.
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Enfourner pendant 12 minutes.
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Lorsque la pizza est cuite, parsemer de pousses de roquette et déguster sans attendre.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Beaujolais Village
Beaujolais, Rouge
Questions:
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