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Pizza au prosciutto et à la roquette

La pointe de piquant apportée par la roquette donne tout son caractère à cette pizza. A tester bien sur.
Autre
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 8.99 (4.49€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 240°C.
  • Abaisser la pâte à pizza et la disposer sur la plaque du four, recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
  • A l'aide d'une spatule, étaler le coulis de tomates en laissant un bord d'1,5 cm. Poivrer et parsemer d'origan.
  • Disposer les tranches de proscuitto découannées.
  • Découper la mozzarella en petits cubes et les répartir sur le jambon.
  • Enfourner pendant 12 minutes.
  • Lorsque la pizza est cuite, parsemer de pousses de roquette et déguster sans attendre.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






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