Ptitchef

Pizza au prosciutto et à la roquette

Autre
2 parts
10 min
12 min
facile
723 Kcal
La pointe de piquant apportée par la roquette donne tout son caractère à cette pizza. A tester bien sur.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 boule de pâte à pizza surgelée décongelée (Picard)

20 cl de coulis de tomates

5 tranches de prosciutto

1 boule de mozzarella

2 poignées de roquette

poivre blanc

1 cuillère à café d'origan

Préparation

  • Préchauffer le four à 240°C.
  • Abaisser la pâte à pizza et la disposer sur la plaque du four, recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
  • A l'aide d'une spatule, étaler le coulis de tomates en laissant un bord d'1,5 cm. Poivrer et parsemer d'origan.
  • Disposer les tranches de proscuitto découannées.
  • Découper la mozzarella en petits cubes et les répartir sur le jambon.
  • Enfourner pendant 12 minutes.
  • Lorsque la pizza est cuite, parsemer de pousses de roquette et déguster sans attendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (396g)
Calories: 722Kcal
  • Glucides: 58.3g
  • Lipides: 34.4g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 42.9g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge

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