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Pizza arménienne

Plat
4 parts
15 min
8 min
facile

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Préparation

  • Tamisez la farine. Faites dissoudre la levure avec une tasse de l'eau tiède.
  • Mélangez la levure dissoute et 1/2 tasse d'eau, l'huile et le sel.Versez et mélangez à la farine.
  • Mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte lisse et molle. Recouvrez d?un linge et attendez deux heures, jusqu'à ce soit doublé de volume.
  • Frappez la pâte vers le bas et la diviser. Roulez chaque boule sur une planche enfarinée pour en faire des minces cercles.
  • Ajoutez la préparation à la viande sur la pâte en pressant légèrement avec les doigts pour bien faire adhérer la garniture à la pâte.
  • Faites cuire à 500°F pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le dessous et le dessus de la pâte soient légèrement dorés.

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