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Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

Pizza base crème à la mozzarella parfumée aux champignons & à la roquette
Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
622 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Etaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
  • Répartir la crème jusqu'à 1 cm du bord. Poivrer.
    Disposer les tranches de mozzarella et de champignons.
  • Arroser d'un filet d'huile de truffe.
  • Enfourner pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte dorée sur les bords.
  • Disposer une poignée de roquette sur la pizza puis servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (428g)
Calories: 622Kcal
  • Glucides: 63.8g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/07/2016

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