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Pizza bolognaise - Pizza boloñesa

Plat
6 parts
10 min
20 min
facile
345 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.4 (1.57€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire la pâte à pizza. Laisser reposer dans un endroit tempéré.
  • Préparer la bolognaise épaisse : mettre huile d´olive , oignon coupé en morceaux, carottes pelées et couper en morceaux, gousses d´ail et tomate dans le bol du Thermomix.
  • Mixer 15 secondes à la vitesse 5. Puis chauffer 7 minutes, varoma, vitesse 1.
  • Ensuite ajouter la viande hâchée. Saler, poivrer. Chauffer 15 minutes, varoma, sens inverse, vitesse mijotage.
  • Préchauffer le four 200 degrés.
  • Etaler la pâte à pizza en rond ou en grand rectangle. Couvrir avec la sauce bolognaise, les lardons, le poivron coupé en petits morceaux.
  • Ajouter la mozzarella coupée en morceaux et du gruyère râpé. Enfourner pour 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)
Calories: 345Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 34.6g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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