Ptitchef

Pizza maison

Entrée
6 parts
1 heure
45 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte à pain:

300g de farine

150g d'eau

12g de sel

10g de levure


Garniture:

1 boite de tomate pelées

1/2 oignon

3 gousses d'ail coupées en 4


capres

olives noire denoyautées

herbes de Provence

thym

Préparation

  • POUR la pâte
    Mettre dans un saladier farine eau,sel,levure.Mélanger le tout ,pour obtenir un pâte homogène et souple.Laissez lever celle-ci environ 1h00 recouvert d'un linge.Une fois levé,étalez la pâte de 5mm d'épaisseur.Beurrez un moule au choix et déposez la pâte à l'interieur.Ensuite,piquez la d'ail,ajoutez les tomates pelées sans le jus,l'oignon coupé en rondelles,les capres,les olives noirs,les anchois,les herbes de Provence,3 branches de thym pour terminer arosez lae tout de 5 cuill à soupe d'huile d'olives.Cuire à four chaud 220° pendant 45mn.Se consomme à l'apéitif, ou en entrée,

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 37.9g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 28/10/2013

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