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Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
454 Kcal
Une pizza blanche à la roquette pour regarder un match de foot avec des amis.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de pâte à pain

400 g de mozzarella

4 cuil. à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à café d'origan

100 g de parmesan

1 sachet de roquette (80 g)

Sel

Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 240 °C. (therm. 8).
  • Étalez la pâte à pizza et garnissez-en un moule à tarte, préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  • Coupez la mozzarella en petits dés. Et déposez-en une couche sur la pâte. Utilisez la moitié de l'huile pour napper la pizza. Saupoudrez d'origan, salez, poivrez et glissez au pour 20 min. environ.
  • A l'aide d'un couteau économe, « épluchez » le parmesan pour obtenir des copeaux de fromage.
  • Dans un saladier, rassemblez la salade. Mélangez-la à l'huile restante, salez et poivrez.
  • Sortez la pizza du four et garnissez-la de roquette et de copeau de parmesan. Servez aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 161g
Calories: 453Kcal
  • Glucides: 25.1g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 24g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

24/05/2015

Facile, même pour quelqu'un qui ne comprend pas le football

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