Spécial Coupe du Monde : la Pizza blanche à la roquette (Italie)

Name: Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de pâte à pain; 400 g de mozzarella; 4 cuil. à soupe d'huile d'olive; 1 cuil. à café d'origan; 100 g de parmesan; 1 sachet de roquette (80 g); Sel; Poivre

Une pizza blanche à la roquette pour regarder un match de foot avec des amis.

Autre

6 parts

20 min

facile

454 Kcal

Spécial Coupe du Monde : la Pizza blanche à la roquette (Italie)

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Ingrédients

250 g de pâte à pain
400 g de mozzarella
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café d'origan
100 g de parmesan
1 sachet de roquette (80 g)
Sel
Poivre

Coût estimé: 8.18€ (1.36€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 240 °C. (therm. 8).
Étalez la pâte à pizza et garnissez-en un moule à tarte, préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Coupez la mozzarella en petits dés. Et déposez-en une couche sur la pâte. Utilisez la moitié de l'huile pour napper la pizza. Saupoudrez d'origan, salez, poivrez et glissez au pour 20 min. environ.
A l'aide d'un couteau économe, « épluchez » le parmesan pour obtenir des copeaux de fromage.
Dans un saladier, rassemblez la salade. Mélangez-la à l'huile restante, salez et poivrez.
Sortez la pizza du four et garnissez-la de roquette et de copeau de parmesan. Servez aussitôt.

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