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Ecrasée de Pommes de Terre aux Noisettes

Plat
4 parts
30 min
30 min
facile
535 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • • Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une grande casserole remplie d'eau salée pendant 30 minutes environ.

    • Pendant ce temps, éplucher et hacher les échalotes et concasser les noisettes.

    • Egoutter les pommes de terre.

    • Les écraser dans un saladier à l'aide d'un presse-purée et y ajouter l'huile de noix, les noisettes concassées, les échalottes et la ciboulette ciselée.

    • Saler, poivrer puis bien mélanger le tout.

    • Servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (348g)
Calories: 534Kcal
  • Glucides: 63.2g
  • Lipides: 25.4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 03/11/2013

PAS MAL DU TOUT

(0) (0) Signaler
27/09/2013

Très bonne

(0) (0) Signaler
GiGi3333
GiGi3333, 27/09/2013

Idée lumineuse, l'association de pdt et de noisettes, bravo, pour le reste je testerai

(0) (0) Signaler
16/09/2012

Bof...

(0) (0) Signaler

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