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Purée de pommes de terre aux noisettes

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
960 Kcal
Diablement bon, et d'une jeunesse éclatante! Vive la cuisine!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

60 g de noisettes


4 cuillère à soupe de ciboulette

10 cuillère à soupe de lait

4 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire.
  • Une fois les pommes de terre cuites, égoutter-les.
  • Émincer finement l'échalote et concasser les noisettes.
  • Écraser les pommes de terre avec une fourchette, ajouter l'échalote, l'huile d'olive, la ciboulette, les noisettes et le lait.
  • Mélanger bien, rajouter du lait si besoin et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (673g)
Calories: 960Kcal
  • Glucides: 108.7g
  • Lipides: 47.7g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 18g
  • Fibres: 10.7g
  • Sucre: 14.4g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 31
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






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