Pommes de terre aux lardons et oignons, pour tartiflette

Name: Pommes de terre aux lardons et oignons, pour tartiflette
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre (5 belles); 350 g d'oignons (3 gros); 200 g de lardons fumés; 25 cl de vin blanc; 5 cl d'eau; Poivre du moulin; 1 fromage à tartiflette 450 g

Plat

6 parts

20 min

35 min

facile

Pommes de terre aux lardons et oignons, pour tartiflette

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 kg de pommes de terre (5 belles)

350 g d'oignons (3 gros)

200 g de lardons fumés

25 cl de vin blanc

5 cl d'eau

Poivre du moulin

1 fromage à tartiflette 450 g

Préparation

Mettre les lardons à tourner dans l'Actifry pendant 5 minutes. (Programmation du temps de cuisson 55 minutes).
Couper les oignons, les ajouter et laisser tourner 10 minutes.
Pendant ce temps laver, éplucher et couper les pommes de terre.
Les ajouter et laisser tourner 10 minutes.
Ajouter 20 cl de vin blanc, et 10 minutes avant la fin, mettre un peu d'eau, pour éviter que les pommes de terre ne soient trop croustillantes.
Verser le tout dans un plat allant au four, pour ne pas avoir besoin de graisser le plat, verser 5 cl de vin blanc, déposer dessus le fromage et mettre au four à 180° pendant 30 minutes.
Servir avec une belle salade et du vin blanc.