Alliance terre / mer: dos de cabillaud sur compotée d'andouille à l'oignon

Name: Alliance terre / mer: dos de cabillaud sur compotée d'andouille à l'oignon
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pavé de cabillaud; 2 tranches d'andouille; 1/2 oignon doux; vinaigre balsamique; persil plat

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Plat

facile

11 min

Voici donc un mélange sommes toutes classique et breton bretonnant !

Ingrédients

1 pavé de cabillaud
2 tranches d'andouille
1/2 oignon doux
vinaigre balsamique
persil plat