Dos de cabillaud aux champignons votez maintenant Platmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 2 dos de cabillaud ou 1 grand coupé en 2 2 fines tranches de jambon de Parme 2 feuilles de laurier des champignons au choix du persil, de l'ail 15 cl de crème fraîche 5 cl de fumet de poisson 1 échalote 1/4 de jus de citron 10 g de beurre
