Champignons à la grecque

Name: Champignons à la grecque
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de champignons; 5 c. à s. d'huile; 2 branches de thym; 2 feuilles de laurier; une dizaine de grains de poivre; 1 jus de citron; 1 c. à s. de vinaigre; 1 grosse brique de coulis de tomates fraîches

Entrée

6 parts

20 min

35 min

facile

150 Kcal

(4.8/5 - 8 votes)
2
178

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Ingrédients

1 kg de champignons
5 c. à s. d'huile
2 branches de thym
2 feuilles de laurier
une dizaine de grains de poivre
1 jus de citron
1 c. à s. de vinaigre
1 grosse brique de coulis de tomates fraîches

Coût estimé: 7.88€ (1.31€/part)

Préparation

Dans une casserole, mettre le vinaigre, le thym, le laurier, le poivre, le sel, le jus de citron et l'huile.
Porter à ébullition une dizaine de minutes puis ajouter la sauce tomate.
Mettre les champignons préalablement nettoyés et coupés en 2 ou 4 selon leur grosseur, et laisser cuire 25 mn à couvert.
Servir froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 150Kcal

Glucides: 4.3g
Lipides: 11.1g
Gras sat.: 1g
Protéines: 5.6g
Fibres: 4.6g
Sucre: 4g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

Sans gluten

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Sans lactose

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