Ptitchef

Mini-cakes aux champignons.

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
164 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
60 g de farine

60 g de champignons

30 g de gruyère râpé

7 cL de crème fleurette


1 cuillère à café rase de levure chimique

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Lavez les champignons et coupez-les en petits dés. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle avec un peu de matière grasse puis égouttez-les.
  • Mélangez l'oeuf avec la crème fleurette. Incorporez la farine, le gruyère, les champignons puis la levure. Assaisonnez selon votre convenance.
  • Répartissez la pâte dans des moules à mini-cakes.
  • Faites cuire 25 à 30 minutes.Laissez refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 69g
Calories: 164Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc

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