Ptitchef

Champignons marinés

Plat
2 parts
1 heure
2 min
facile
194 Kcal
Voici une nouvelle façon de les apprécier les champignons.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500 g de champignons de Paris

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

2 cuillères à café de tamari

de l'ail ou des herbes

Préparation

  • Couper les champignons en tranches épaisses, les faire mariner une heure avec tamari et huile d'olive.
  • Les passez une heure au déshydrateur ou au four à 110oC, vous obtenez un légume d'accompagnement très moelleux.
L La vie au jour le jour

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 274g
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc


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