Ptitchef

Champignons marinés

Entrée
4 parts
15 min
facile
273 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300g de champignons de Paris émincés

8 cuillères à soupe d'huile d'olive

5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à soupe de sauce soja

10 feuilles de persil ciselées

Préparation

  • Nettoyer les champignons et les émincer dans un saladier.

    Les arroser de sauce soja, de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et poivrer.

    Mélanger et laisser macérer pendant 2h au réfrigérateur en retournant la préparation toutes les 30minutes.

    Au bout des 2h, égoutter les champignons et les servir en entrée ou en apéritif recouvert de persil.

    Retrouver d'autres recettes sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 131g
Calories: 273Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Champignons farcis pour l'apéro
Champignons farcis pour l'apéro
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Champignons aux œufs de caille
Champignons aux œufs de caille
12 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Velouté de champignons
Velouté de champignons
4 parts
50 min
facile
3.9 / 5
Recette Champignons marinés
Champignons marinés
2 parts
1h2m
facile
Recette Champignons crus à la crème de courgettes
Champignons crus à la crème de courgettes
5 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Champignons farcis au thon
Champignons farcis au thon
4 parts
35 min
facile

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez