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Mes champignons à la grecque

un grand classique toujours délicieux à savourer en entrée froide ou légèrement tiède.
Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, mettre ensemble l'eau, le vin , l'huile , la sauce tomate, le jus des 2 citrons, le sucre et les aromates. Laisser cuire à feu doux 8 à 10 minutes.

    laver et émincer les champignons, éplucher l'oignon, ajouter le tout dans la sauce et laisser mijoter doucement à couvert 15mn. C'est prêt!

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Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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POUNET66
POUNET66, 30/11/2013

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