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Torsades aux champignons

Plat
4 parts
10 min
10 min
moyen
479 Kcal
Une recette familiale facile et économique…

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 gr de pâtes (torsadées)

150 gr de talon de jambon (cuit)

300 gr de champignons

40 gr de beurre

50 gr d’emmental (râpé)

2 cuillères à soupe de crème fraiche

Sel


Préparation

  • Cuire les pâtes selon les recommandations.
  • Emincer les champignons et les faire revenir à feux doux dans du beurre. Ajouter le jambon en dés et faire dorer pendant 5 minutes.
  • Mettre la crème fraiche et laisser frémir quelques minutes.
  • Egoutter les pâtes puis ajouter la préparation (champignons/jambon/crème), le persil et l'emmental. Bien mélanger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 479Kcal
  • Glucides: 48.5g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 26.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Torsades aux champignons, photo 1
Torsades aux champignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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