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Croûtons aux champignons

Autre
3 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter les champignons, beaucoup de sel et de poivre, du persil et un coup de whisky.
  • Réserver les champignons dans un bol une fois qu'ils sont cuits, en laissant tout le jus dans la poêle.
  • Couper les petits pains en 2 et trempez le côté intérieur de chaque tranche dans le jus de champignons, puis les enfourner jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants.
  • Ensuite, ajouter les champignons et les parsemer de fromage râpé et de persil. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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