Ptitchef

Coquilles farcies au surimi& poisson

Entrée
8 parts
10 min
10 min
facile
87 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préparer votre béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la maizena fouetter, et continuer tout en délayant avec le lait, laisser épaissir quelques minutes. Arrêter la cuisson, ajouter les champignons saler, poivrer.

    Réserver.

    Préchauffer le four à 210°c.
    Dans chaque coquilles couper les bâtonnets de surimi en morceaux. Faites cuire à l'eau les filets de colin et les ajouter ensuite aux coquilles (couper au préalable en morceaux) , recouvrir de béchamel, saupoudrer de gruyère râpe, et mettre à chauffer 10 minutes au four.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 87Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Coquilles farcies au surimi& poisson, photo 1
Coquilles farcies au surimi& poisson, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

kikiblack, 30/08/2014

Pour plus de goût j'aurai ajouter quelques échalotes revenues dans le beurre avec un peu de vin blanc, mais pourquoi pas, faudra voir au goût...

(1) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 07/06/2013

Très bon

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Coquilles farcies aux saucisses italiennes
Coquilles farcies aux saucisses italiennes
6 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Coquilles farcies au surimi
Coquilles farcies au surimi
4 parts
25 min
facile
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5
Recette Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
Pommes de terre farcies aux lardons et fromage
8 parts
1 h 35 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson? Quel accompagnement pour du poisson? Quel accompagnement pour du poisson?

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez