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Tartare de saumon fumé et surimi

Entrée
2 parts
12 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de saumon fumé


2 cuillères à café de mayonnaise

2 cuillères à café de jus de citron

coriandre fraîche

2 cuillères à café de sauce Worcestershire

Préparation

  • Hacher le surimi et le saumon au couteau.
  • Ajouter la mayonnaise, la sauce anglaise, la coriandre ciselée et le jus de citron.
  • Mettre au frigo et servir au dernier moment.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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