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Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
366 Kcal
Une petite salade très agréable en soirée par ces températures estivales!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
des pâtes de type "tortis"

deux cuillères à soupe d'huile d'olive


poivron rouge

mayonnaise maison

sel et poivre

Préparation

  • Plongez des pâtes de type "tortis" dans de l'eau bouillante et salée, dans laquelle vous aurez déposé deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Laissez cuire 10 minutes, égouttez et laissez refroidir.
  • Découper ensuite le surimi (9 bâtons) et le poivron rouge en dès.
  • Mélanger les pâtes au surimi et aux poivrons, puis ajoutez la mayonnaise maison. Mélangez le tout, salez, poivrez.
  • Si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez aussi l'accompagner d'une sauce au yaourt avec le jus d'un citron et une cuillère à soupe de moutarde.
  • Laissez au frais pendant au moins une heure et demie.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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