Ptitchef

Tartare de saumon fumé

Plat
4 parts
15 min
facile
400 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 30.34 (7.59€/part)

Préparation

  • Découpez le saumon et le saumon fumé en petits dès. Ajoutez les échalotes finement hachées.
  • Ajoutez le jus de citron vert, la mayonnaise, les câpres, l'aneth, les cornichons détaillés en fines lamelles, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 400Kcal
  • Glucides: 6g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 38.4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Tartare de saumon fumé
Tartare de saumon fumé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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