Mon compte
Mon livre de recettes
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
TikTok
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Partons en pique nique
Glaces
Actus
Recettes sur mesure
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recettes du frigo
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de tartare
Tartare de saumon
Tartare de saumon fumé
Tartare de saumon fumé
Plat
4
parts
15 min
facile
400 Kcal
votez maintenant
14
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
4
400g de
saumon
fumé
300g saumon frais sans arrêtes et sans peau
4 cuillères à soupe de jus de
citron
vert
8
cornichons
3
échalotes
2 cuillères à soupe de
mayonnaise
2 cuillères à soupe de
câpres
2 cuillères à soupe d'aneth ciselé surgelé
fleur de sel
poivre du moulin
salade de mâche
vinaigre balsamique
Coût estimé:
30.34
Euros
€
(7.59€/part)
Préparation
Découpez le saumon et le saumon fumé en petits dès. Ajoutez les échalotes finement hachées.
Ajoutez le jus de citron vert, la mayonnaise, les câpres, l'aneth, les cornichons détaillés en fines lamelles, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Calories:
400Kcal
Glucides:
6g
Lipides:
23.6g
Gras sat.:
4.7g
Protéines:
38.4g
Fibres:
2.9g
Sucre:
3.2g
ProPoints:
10
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Vous allez aimer
You
Tube
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
P
Ptitpoussin
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2
parts
15 min
facile
4.4 / 5
Tartare jambon melon tomate
2
parts
20 min
facile
4.3 / 5
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6
parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Tagliatelle au saumon fumé et à l'aneth
1
parts
20 min
facile
4.5 / 5
Pâtes crémeuse à la ricotta au saumon fumé
2
parts
19 min
facile
Roulés de courgette et saumon fumé
4
parts
10 min
facile
3.8 / 5
A lire également
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!
Recettes
Poissons de mer
Recettes de reveillon
Recettes au saumon fumé
Plats au saumon fumé
Tartare
Echalote
Saumon
Vinaigre-balsamique
Cornichon
Mache
Tartare de saumon
Recette de saumon à l'échalote
Recette au saumon et vinaigre balsamique
Capres
Dossiers
Ces astuces infaillibles pour dire adieu aux moucherons dans votre cuisine!
Selon cette diététicienne, voici les 7 facteurs qui influent sur notre poids
Mangez votre petit-déjeuner à cette heure pour réduire les risques de maladies cardiaques!
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.
Planificateur de menus
Menu du jour
Entrée
Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe
Plat
Gratin de poisson
Dessert
Rochers façon tiramisu, le dessert italien en mini portions parfait pour...
Voir les menus
Imprimer
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le
menu du jour
de Ptitchef
tous les matins
, insérez votre email.
Je m'inscris
Questions - Réponses
Que faire avec un restant de ratatouille?
2 réponse(s)
Pourquoi est-ce-que je ne reçois plus la question du moment?
Répondre à la question
Comment faire pour participer au vote, question du moment ?
1 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Vanille
Chocolat
Fraise
Pistache
Autre parfum
Votez