Tartare de saumon, surimi et crevettes
Ingrédients
Nombre de parts: 4
filet d'huile d'olive
1 gousse d'ail et 1 échalote
Préparation
- On coupe le surimi, le saumon et les crevettes.
- On coupe ensuite l'ail et l'échalote en petits morceaux.
- On presse les citrons et on ajoute le filet d'huile d'olive.
- Un peu de poivre et hop au frais pendant 1 heures au moins.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc
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