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Tartare de saumon, surimi et crevettes

Plat
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

300 g de saumon fumé

150 g crevettes


filet d'huile d'olive


1 gousse d'ail et 1 échalote

Préparation

  • On coupe le surimi, le saumon et les crevettes.
  • On coupe ensuite l'ail et l'échalote en petits morceaux.
  • On presse les citrons et on ajoute le filet d'huile d'olive.
  • Un peu de poivre et hop au frais pendant 1 heures au moins.

Photos

Tartare de saumon, surimi et crevettes, photo 1Tartare de saumon, surimi et crevettes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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