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Croustillant de poulet aux champignons

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
Facile, rapide, délicieux, tout pour vous plaire!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 fines escalopes de dinde en petits morceaux

des champignons de paris émincés

1 cuillère à café de moutarde

2 belles cas de crème fraîche

un peu de gruyere râpé

2 feuilles de bricks

sel

Préparation

  • Préchauffez le four thermo 5.
  • Faites rissoler la dinde dans une poêle chaude avec un peu d'huile, ajoutez les champignons et laissez fondre.
  • Mettre ensuite la crème fraîche, la moutarde, un peu de sel et poivre et le fromage. Laisser réduire pour avoir une sauce épaisse.
  • Huilez légèrement vos feuilles de bricks, déposez la farce et roulez,pliez en 2.
  • Déposez les balluchons sur une feuille de papier sulfu huilée pour éviter que ça colle.
  • Mettre au four 15 minutes.
  • Servez a l'assiette en recouvrant d'un peu de sauce restante..
L La Fée Maison

Photos

Croustillant de poulet aux champignons, photo 1Croustillant de poulet aux champignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge





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