Madeleines aux lardons et au confit d'oignons

Name: Madeleines aux lardons et au confit d'oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; 100 g de beurre; 1/2 sachet de levure; 150 g de lardons; 4 cuillères à soupe de confit d'oignons; Sel & poivre.

Apéritif

4 parts

10 min

facile

481 Kcal

Madeleines aux lardons et au confit d'oignons

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Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
100 g de beurre
1/2 sachet de levure
150 g de lardons
4 cuillères à soupe de confit d'oignons
Sel & poivre.

Coût estimé: 3.02€ (0.75€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger les œufs avec la farine, ajouter le beurre fondu, les lardons et le confit d'oignon. Saler et poivrer.
Répartir la pâte dans les moules à madeleines et laisser au frais pendant 1 heure.
Enfourner pendant 5 minutes puis baisser la température à 180°C et laisser cuire encore 5 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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