Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la farine tamisée et la levure. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation puis terminer en ajoutant le lait, les lardons & le thym. Assaisonner de sel & le poivre , remplir les moules à ras bord puis enfourner pour une quinzaine de minutes. Laisser refroidir sur une grille & servir.
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Commentaires des membres:
Et la politesse ? Vous connaissez ???
Et le gruyère seulement dans le titre??????