Ptitchef

Mini-muffins aux lardons et au thym

Apéritif
4 parts
10 min
30 min
facile
609 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de farine

75 g de beurre


25 cl de lait entier

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

3 bonnes pincées de thym

200 g de lardons coupés en menus morceaux

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine avec la levure et le sel. Faire fondre le beurre.
  • Mélanger les oeufs et le lait. Ajouter le beurre fondu au lait et bien mélanger. Ajouter le mélange lait, oeufs et beurre dans la farine. Ajouter les lardons et le thym.
  • Verser dans les moules à mini-muffins . Faire cuire 30 minutes. Démouler et déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 609Kcal
  • Glucides: 56.7g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 23.2g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini-Muffins aux Lardons et au Thym, photo 1
Mini-Muffins aux Lardons et au Thym, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:






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