Ptitchef

Muffins fromage/ lardons/ tomates séchées!

Entrée
10 parts
20 min
15 min
moyen
233 Kcal
Idéale pour l'apéro ou en entrée avec un mesclun de salade. A la sortie du four, le fromage est encore tout filant, un pur délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 10
200 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate*

1 cuillère à café de sel


200 ml de lait

150 g de fromage râpé

100 g de comté coupé en tout petits morceaux

1 petite barquette de lardons allumettes fumés

des tomates séchées coupées en tout petits morceaux

Préparation

  • Mettez votre four à préchauffer à 190°C.
  • Mélangez ensemble la farine, le sel, la levure et le bicarbonate
  • Dans un second saladier, mélangez les œufs battus et le lait.
  • Versez dans le premier saladier, ajoutez les lardons, les tomates séchées et le comté et mélangez grossièrement avec une cuillerée.
  • A l'aide de cuillerées remplissez vos moules à muffins aux 2/3 et enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir un petit peu avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:






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