
Muffins aux lardons et au chèvre
Entrée facile 40 min 325 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de lardons fumés 100 g de fromage de chèvre 2 oeufs 100 g de crème fraîche 1 sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl...
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

















