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Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !

Apéritif
4 parts
10 min
12 min
facile
875 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 8.15 (2.04€/part)

Préparation

  • Mettre le four à chauffer thermostat 6.
  • Faire dorer les lardons à la poêle, puis le réserver.
  • Laver, épépiner et émincer le poivron ensuite les faire revenir avec les oignons émincés également dans un peu d'huile d'olive et réserver.
  • Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, l'huile d'olive et la crème fraîche.
  • Incorpore la purée de potiron, le poivron et le oignons, le fromage, les lardons et assaisonner avec le poivre.
  • Verser la préparation dans des caissettes à muffins et au four pour une douzaine de minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (390g)
Calories: 875Kcal
  • Glucides: 59.6g
  • Lipides: 52.3g
  • Gras sat.: 24.2g
  • Protéines: 37.7g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 30
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !, photo 1
Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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