Muffins halloween : potiron, noisette et citron

Par prici
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Ingrédients

2 oeufs

80g d'huile

160g de potiron

150g de farine

1 sachet de levure chimique

110g de sucre

80g de poudre de noisette

Quelques morceaux d'écorce de citron confit

1 cc de cannelle

Préparation

Faire cuire à la vapeur le potiron et le réduire en purée.

Mélanger les oeufs, l'huile et la purée de potiron.

Ajouter la farine, la levure, le sucre, les 2 poudres de noisette, les morceaux de citron confit, la cannelle.

Verser dans les empreintes et cuire 20min th6

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

434Kcal22%

Calories

39.7g13%

Glucides

24g37%

Lipides

2.8g14%

Gras sat.

8.9g18%

Protéines

4.7g19%

Fibres

21.5g24%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 196g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Questions:



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