Ptitchef

Mini bouchee noisette au coeur praline

Autre
6 parts
10 min
12 min
facile
Des petits gâteaux bien moelleux avec un cœur praliné.Ils sont préparés en 10 minutes et ils vous permettent d'utiliser des blancs d’œufs. C'est délicieux .

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 12 petits moules à muffin :

30 g farine

30 g maïzena

3 blancs d’oeufs

50 g beurre

80 g poudre de noisette

90 g sucre

12 carré de chocolat pralinoise

2 cuillères à café de pralin

Préparation

  • Mélangez la farine et la maizena. Incorporez au mélange le beurre fondu et les blancs d’œufs un à un.
  • Ajoutez la poudre de noisette et le sucre.Mélangez bien et versez dans les moules à moitié de leur contenance.
  • Etape 3 - MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE
    Disposez un carré de pralinoise dans chaque alvéole et saupoudrez avec un peu de pralin.
  • Etape 4 - MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE
    Recouvrir avec le reste de pâte et mettre au four 12 minutes à 160°.

Photos

MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE, photo 1MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE, photo 2MINI BOUCHEE NOISETTE AU COEUR PRALINE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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