Muffins poire praliné

Ingrédients

• 150 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère café de vanille liquide
• 100 ml de crème liquide (ou de lait)
• 2 poires bien mures coupées en petits dés (ou poires au sirop)
• Quelques carrés de chocolat (ici pralinoise) découpés en pépites