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Praliné

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Le praliné est un mélange de noisettes ou d'amandes, de sucre et de chocolat. Couramment utilisé pour fourrer des confiseries, cette pâte appréciée des gourmands se trouve dans de nombreuses recettes. Des plus classiques aux plus originales, de nombreuses recettes faisant la part belle au praliné sont à découvrir.

Recette Pralin praliné pralinoise

Pralin praliné pralinoise

(16 votes), (3) , (35)
Sans gluten
Autre facile 10 min 1321 kcal
Ingrédients: 250 g de D'amandes non mondées 250 g de noisettes non mondées 500 g de sucre...
Recette Coeurs fondants au chocolat praliné

Coeurs fondants au chocolat praliné

(16 votes), (5) , (912)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200g de chocolat dessert praliné 40g de chocolat noir ( 8 carrés) 160g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 60g de farine 20g de fécule de...
Recette Praliné maison (pralin en pâte)

Praliné maison (pralin en pâte)

(1 vote), (103)
Sans gluten
Autre facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 120 gr d'amandes (ou de noisettes, ou 50/50) avec la peau 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau...
Recette Coulant au chocolat & cœur praliné

Coulant au chocolat & cœur praliné

(50 votes), (17) , (651)
Dessert facile 10 min 7 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat 8 carrés de chocolat praliné 4 oeufs 60 gr de sucre roux 60 gr de beurre 20 gr de farine...
Recette Crumble de bananes et noix de coco, pépites de praliné

Crumble de bananes et noix de coco, pépites de praliné

(39 votes), (10) , (953)
Dessert facile 30 min 571 kcal
Ingrédients: 3 bananes 10 g de beurre doux 2 sachets de sucre vanillé Quelques carrés de chocolat (au praliné ou au caramel) 20 g de farine 25 g de sucre 25 ...
Recette Gateau fondant praline chocolat

Gateau fondant praline chocolat

(38 votes), (9) , (176)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 170 gr de chocolat Praliné (Nestlé Dessert Praliné) 40 gr de farine 50 gr de sucre 80 gr de beurre 3 oeufs sorbet à l'ananas (facultatif)...
Recette Chocolats fourrés au praliné.

Chocolats fourrés au praliné.

(37 votes), (11) , (48)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 1034 kcal
Ingrédients: -20 g de noisettes -20 g de sucre en poudre -150 g de chocolat au lait....
Recette Fondant chocolat au lait & rocher praliné au coeur d'ourson guimauve

Fondant chocolat au lait & rocher praliné au coeur d'ourson guimauve

(29 votes), (7) , (199)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de Chocolat au Lait à pâtisserie 1 Rocher Praliné au Chocolat Noir 3 Oeufs 2 cuillères à soupe bombée de Fécule de Pomme de Terre (ou 1 càS ...
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Recette Tarte soleil noisettes et praliné

Tarte soleil noisettes et praliné

(27 votes), (11) , (1178)
Dessert moyen 40 min 566 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 grammes de pâte à tartiner (de préférence bio et sans huile de palme, type Nocciolata) 50 grammes de praliné concassé 1 oeu...
Recette Choux au praline

Choux au praline

(27 votes), (297)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 150 g de farine 1 cui. à café de sucre 1/2 cui. à café de sel 100 g de beurre 125 ml de lait 125 ml d'eau 4 oeufs Pou...
Recette Mousse pralinée et chocolat sur feuilleté croquant praliné

Mousse pralinée et chocolat sur feuilleté croquant praliné

(27 votes), (5) , (54)
Dessert facile 25 min 1306 kcal
Ingrédients: Pour le feuilleté croquant : 80 g de chocolat au lait pâtissier 80 g de Pralinoise 80 g de feuilletines ou Gavottes brisées Pour la mousse au chocola...
Recette Crème dessert au chocolat praliné

Crème dessert au chocolat praliné

(24 votes), (4) , (805)
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 50 cl de lait entier 200 gr de chocolat praliné 40 gr de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche entière épais...
Recette Creme dessert au praline

Creme dessert au praline

(21 votes), (542)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 162 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait 25 g de Maïzena 40 g de sucre 4 cuillères à café de cacao 3 cuillères à soupe de pâte de praliné...
Recette Bavarois chocolat & praliné en verrines

Bavarois chocolat & praliné en verrines

(16 votes), (4) , (1243)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 308 kcal
Ingrédients: Pour 15 verrines moyennes (taille d'un blida) : 50cl de lait 4 jaunes d’oeufs 125g de sucre vanillé 12g de gélatine (6 feuilles) 50cl de crème fo...
Recette Gâteau individuel café-praliné

Gâteau individuel café-praliné

(16 votes), (6) , (473)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: génoise moelleuse : (recette du site amuse bouche) 2 oeufs 60g de sucre 60 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique crème au beurre au café :...
Recette Bûche façon charlotte au praliné

Bûche façon charlotte au praliné

(13 votes), (5) , (643)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 65 g de poudre d'amandes 55 g de sucre glace 15 g de Maïzena 80 g de blanc d'oeufs 15 g de cacao amer en poudre Pour la mo...
Recette Mon 3 chocolat et son croquant de praliné

Mon 3 chocolat et son croquant de praliné

(13 votes), (3) , (86)
Dessert moyen 1 heure 12 min
Ingrédients: Ingrédients pour le biscuit (pour un cercle de 24 cm) : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Ingrédients pour le croquant ...
Recette Tôt-fait chocolat et pralinoise au micro-ondes

Tôt-fait chocolat et pralinoise au micro-ondes

(13 votes), (3) , (93)
Dessert facile 15 min 526 kcal
Ingrédients: Pour 6/8 personnes : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 grosse pincée de bicarbonat...
Recette Cake sublimissime au praliné et spéculoos

Cake sublimissime au praliné et spéculoos

(12 votes), (4) , (439)
Dessert moyen 55 min 610 kcal
Ingrédients: 100g de farine 150g de beurre à 38% 150g de sucre 3 oeufs 50g de pâte de spéculoos 20g de poudre de noisettes 100g de pralinoise 5 spéculoos...
Recette Fondant chocolat & praliné

Fondant chocolat & praliné

(11 votes), (691)
Dessert facile 10 min 18 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat praliné 150 gr de cassonade 150 gr de beurre salé 80 gr de farine 4 oeufs...
Recette Le gâteau chocolat praliné caramel de milena

Le gâteau chocolat praliné caramel de milena

(11 votes), (2) , (6)
Dessert facile 16 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 blancs d’oeufs 70 g de poudre d'amandes 50 g de farine 80 g de sucre glace 30 g de pralin 1 sachet de sucre vanillé 80 g d...
Recette Tarte au fromage blanc sur lit de pralinoise

Tarte au fromage blanc sur lit de pralinoise

(10 votes), (1) , (86)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 tablette pralinoise (nestlé ou poulain) 400g de fromage blanc 0% 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs + 1 blanc d?oeuf...
Recette Entremet choco-poire sur son croustillant praliné

Entremet choco-poire sur son croustillant praliné

(10 votes), (2) , (29)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le croustillant praliné : 200g de pralinoise 1 paquet de crêpe dentelle gavottes (125g) Pour la mousse au chocolat noir : 6 oeufs 200g de ...
Recette Moelleux chocolat noir au coeur fondant de praliné

Moelleux chocolat noir au coeur fondant de praliné

(9 votes), (2) , (123)
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 cas bombées de cacao amer 5 oeufs 3 cas de farine 50 g de sucre 50 g de beurre 6 carrés de pralinoise...
Recette Pralinoise fondante & fruits rouges

Pralinoise fondante & fruits rouges

(9 votes), (1) , (42)
Dessert moyen 10 min 0 heures
Ingrédients: 250 g de mascarpone 1 tablette de 200gr de prlinoise patissière 100 ml de lait 250 gr de fruits rouges 10 à 15 biscuit à la cuillère (selon votre ...
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