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Praliné

477 recettes

Le praliné est un mélange de noisettes ou d'amandes, de sucre et de chocolat. Couramment utilisé pour fourrer des confiseries, cette pâte appréciée des gourmands se trouve dans de nombreuses recettes. Des plus classiques aux plus originales, de nombreuses recettes faisant la part belle au praliné sont à découvrir.

Recette Coeurs fondants au chocolat praliné

Coeurs fondants au chocolat praliné

(16 votes), (5) , (1602)
Dessert facile 35 min 910 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat dessert praliné 40g de chocolat noir ( 8 carrés) 160g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 60g de farine 20g de fécule de...
Recette Praliné maison (pralin en pâte)

Praliné maison (pralin en pâte)

(10 votes), (2) , (1218)
Autre facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 120 gr d'amandes (ou de noisettes, ou 50/50) avec la peau 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau...
Recette Cookies xxl noisettes, chocolat au lait et praliné

Cookies xxl noisettes, chocolat au lait et praliné

(2 votes)
Dessert facile 31 min 931 kcal
Ingrédients: Pâte à cookie: 240 gr de beurre mou 120 gr de sucre vergeoise blonde / sucre roux 100 gr de sucre blanc 2 œufs 180 gr de farine 3 gr de levure c...
Recette Praliné de cacahuètes, parfait pour revisiter des pâtisseries!

Praliné de cacahuètes, parfait pour revisiter des pâtisseries!

(1 vote)
Accompagnement facile 40 min 338 kcal
Ingrédients: 300 gr de cacahuètes 200 gr de sucre 30 gr d'eau...
Recette Royal chocolat ou trianon (vidéo et astuces)

Royal chocolat ou trianon (vidéo et astuces)

(58 votes), (22) , (2629)
Dessert Difficile 5 h 12 m 776 kcal
Ingrédients: La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre...
Les résultats du Mondial de la Praline 2024 sont tombés !

Les résultats du Mondial de la Praline 2024 sont tombés !

(1 vote)

C’est au Château de Sans Souci, à Limonest, qu’a eu lieu la finale du Mondial de la Praline, ce lundi 15 janvier. À l’occasion de cette 2ème édition, 29 finalistes, professionnels et apprentis, ont présenté à un jury d’experts, leurs créations autour de trois...

Recette Paris brest, la recette pas à pas

Paris brest, la recette pas à pas

(55 votes), (26) , (4325)
Dessert moyen 2 h 30 m 455 kcal
Ingrédients: Pour 1 grand Paris Brest: La pâte à choux : 75 gr de farine 125 gr d'eau 50 gr de beurre 2 oeufs 1,5 gr de sel amandes effilées Le praliné...
Recette Dômes façon ferrero rocher

Dômes façon ferrero rocher

(25 votes), (10) , (1877)
Dessert Difficile 6 h 20 m 743 kcal
Ingrédients: Le praliné noisette : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 125 gr de noisettes entières Le croustillant praliné : 40 gr de crêpes dentelles (crêp...
Recette Marbré croustillant - gâteau marbré avec glaçage au chocolat et amandes

Marbré croustillant - gâteau marbré avec glaçage au chocolat et amandes

(6 votes), (3) , (1002)
Dessert moyen 2 h 35 m 705 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau nature : 2 oeufs 90 gr de sucre 60 gr de crème 110 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 50 gr de beurre ...
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Recette Chocolats maison façon kinder schoko-bons

Chocolats maison façon kinder schoko-bons

(13 votes), (5) , (1349)
Goûter moyen 1 heure 133 kcal
Ingrédients: 70 gr de chocolat au lait 60 gr de chocolat blanc 1 c. à soupe de pralin (praliné en poudre)...
Recette Pralin praliné pralinoise

Pralin praliné pralinoise

(13 votes), (3) , (84)
Autre facile 10 min 1389 kcal
Ingrédients: 250 g de D'amandes non mondées 250 g de noisettes non mondées 500 g de sucre 50gr de chocolat au lait (optionnel)...
Recette Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

(28 votes), (6) , (654)
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de far...
Recette Tôt-fait chocolat et pralinoise au micro-ondes

Tôt-fait chocolat et pralinoise au micro-ondes

(12 votes), (3) , (97)
Dessert facile 15 min 520 kcal
Ingrédients: Pour 6/8 personnes : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 grosse pincée de bicarbonat...
Recette Tarte au fromage blanc sur lit de pralinoise

Tarte au fromage blanc sur lit de pralinoise

(10 votes), (1) , (101)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 tablette pralinoise (nestlé ou poulain) 400g de fromage blanc 0% 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs + 1 blanc d?oeuf ...
Recette Macarons pralinoise (ganache montée)

Macarons pralinoise (ganache montée)

(10 votes), (35)
Autre facile 40 min 548 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier pralinoise 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre semoule 40 g de beurre...
Recette Pralinoise fondante & fruits rouges

Pralinoise fondante & fruits rouges

(9 votes), (1) , (46)
Dessert moyen 10 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 1 tablette de 200gr de prlinoise patissière 100 ml de lait 250 gr de fruits rouges 10 à 15 biscuit à la cuillère (selon votre ...
Recette Muffins au lait de coco et pralinoise

Muffins au lait de coco et pralinoise

(7 votes), (3) , (968)
Dessert facile 30 min 465 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de beurre 25 gr de noix de coco (râpée...
Recette Tarte frangipane, poires, pralinoise

Tarte frangipane, poires, pralinoise

(6 votes), (1) , (25)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de 1848 Pralinoise une pâte feuilletée 3 poires bien mûres 2 oeufs 100 g de beurre mou 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre...
Recette Tarte chocolat-pralinoise, sur fond de cookies

Tarte chocolat-pralinoise, sur fond de cookies

(5 votes), (1) , (35)
Dessert facile 4 h 8 m 729 kcal
Ingrédients: Pâte : 300g de cookies à la nougatine 100g de beurre Crème : 200g de pralinoise 100g de chocolat noir 20cl de crème liquide...
Recette Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !

Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !

(5 votes), (1) , (95)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pralinoise 1 pâte feuilletée 3 poires 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre Préchauffez votre four sur th 7...
Recette Cookies ultra-moelleux chocolat et pralinoise

Cookies ultra-moelleux chocolat et pralinoise

(4 votes), (3) , (52)
Goûter facile 32 min 527 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de "gros" cookies : 200 g de beurre mou 200 g de cassonade 2 oeufs 3 cuillères à café de vanille liquide 2 cuillères à café de levu...
Recette Brownies marbré à la pralinoise et mascarpone

Brownies marbré à la pralinoise et mascarpone

(3 votes), (2) , (39)
Dessert moyen 1 h 10 m 468 kcal
Ingrédients: Pour le brownies : 200g de chocolat pralinoise 60g de beurre allégé à 38% 100g de farine 2 oeufs 125g de sucre 1/4CàC de levure chimique Pour la bas...
Recette Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

(3 votes), (2) , (15)
Dessert facile 27 min 688 kcal
Ingrédients: Pour le roulé : 4 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine 1 pincée de sel Crème pralinoise : 200 g de pralinoise 5 cuillères à soupe de crème fraîche l...
Recette Mini moelleux choco pralinoise, coeur carambar

Mini moelleux choco pralinoise, coeur carambar

(3 votes), (1) , (102)
Dessert facile 25 min 314 kcal
Ingrédients: Pour la pâte chocolat : 50 g de chocolat noir 50 g de beurre salé 40 g de sucre roux 1 oeuf 15 g de farine Pour la pâte pralinoise : 60 g de...
Recette Gateau au yaourt marbre poire-pralinoise

Gateau au yaourt marbre poire-pralinoise

(3 votes), (12)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature (brassé idéalement) 3 oeufs 1 sachet de levure 2 mesures de sucre 3 mesures de farine 1 mesure d'huile de tournesol 3 poires au sirop...


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