Ptitchef

Tarte frangipane, poires, pralinoise

Autre
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 220°C (th.8).
  • Préparation à l'amande :
    Mélangez le beurre fondu, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse.
  • Ajoutez les oeufs que vous aurez déjà battus et mélangez à nouveau.
  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez là.Épluchez les poires et coupez les en lamelles.
  • Faites fondre le chocolat Pralinoise au bain-marie et nappez le fond de la tarte avec.
  • Versez dessus la préparation à base d'amandes et disposez les poires.
  • Faites cuire votre tarte dans la partie basse du four environ 30 minutes.

P ptitchef_generic

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc



Commentaires des membres:

14/03/2013

Exellent ....gouteux .....on souhaite en remanger ...

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