Ptitchef

Praliné

567 recettes
Recette Panna cotta à la pralinoise

Panna cotta à la pralinoise

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 301 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème 125 ml de lait 100 g de Pralinoise 1 cuillère à café d'Agar agar (soit environ 2 g)...
Recette Glace au praliné meilleure que chez le glacier !!!

Glace au praliné meilleure que chez le glacier !!!

Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 400 g de lait (40 cl) 15 g de poudre de lait écrémé 120 g de sucre 130 g de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 1 sachet de stabilisateur pour glace Gourm...
Recette Financiers au coeur de chocolat praliné

Financiers au coeur de chocolat praliné

Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 80 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 10 g de fécule de maïs 4 blancs d’oeufs 40 g de crème liquide 80 g de chocolat praliné (par exemple...
Recette Creme brulee au praline

Creme brulee au praline

 
Sans gluten
Dessert facile 57 min 461 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 50 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 100 g de pâte de praliné cassonade...
Recette Mini financiers (praliné, citron et violette)

Mini financiers (praliné, citron et violette)

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 150 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 170 g de sucre glace 50 g de farine 150 g de blancs d’oeufs (environ 5 blancs d’oeufs) Pour les parfums : ...
Recette Galette des rois chocolat praliné, noisette

Galette des rois chocolat praliné, noisette

 
Autre moyen 1 heure 650 kcal
Ingrédients: 200 g de pralinoise 50 g de sucre 100 g de beurre 120 g de poudre de noisettes 2 oeufs + un jaune pour la dorure 2 cercles de pâte feuilletée de bonn...
Recette Bouchées au praliné

Bouchées au praliné

Apéritif facile 12 min 2 min
Ingrédients: 50 g de crème liquide à 35 % de matiéres grasses 150 g de miel liquide 125 g de beurre à température ambiante 200 g de chocolat de couverture noire 2...
Recette Un gâteau chocolat praliné très fondant

Un gâteau chocolat praliné très fondant

 
Dessert facile 32 min 974 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 200 g de beurre à température ambiante 80 g de sucre 50 g de poudre de pralin 4 gros oeufs 60 gr de farine...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame

Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame

Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 1 feuille de ...
Recette Entremet choco-praliné, insert à la pistache & griotte

Entremet choco-praliné, insert à la pistache & griotte

Dessert facile 30 min 17 min
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 3 jaunes d'oe...
Recette Moelleux praliné et coeur de crème anglaise

Moelleux praliné et coeur de crème anglaise

 
Dessert moyen 37 min 373 kcal
Ingrédients: 150 g de pralinoise 90 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs battus en omelette 50 g de farine...
Recette Cremeux de poire, coeur chocolat et croustillant praline

Cremeux de poire, coeur chocolat et croustillant praline

Dessert facile 1h15m 1486 kcal
Ingrédients: Croustillant au praline : 125 g de gavottes 125 g de chocolat noir 150 g de praline Mousse chocolat : 200 g de chocolat noir 5 g de gélatine en pou...
Recette Truffes à la pralinoise au pralin

Truffes à la pralinoise au pralin

 
Sans gluten
Apéritif facile 19 min 84 kcal
Ingrédients: 40 g de pralinoise 6 g de beurre coupé en morceaux 6 g de sucre glace 10 ml de crème liquide Pralin...
Recette Macarons chocolat blanc et praliné

Macarons chocolat blanc et praliné

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Blancs d’oeufs 100 g Vergeoise brune 8 g Sucre semoule 53 g Sucre glace 182 g Poudre d'amande 106 g Colorant (noisette) Ganache Praliné : Chocolat b...
Recette Truffes à la pralinoise aux amandes effilées

Truffes à la pralinoise aux amandes effilées

 
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 68 kcal
Ingrédients: 40 g de pralinoise 6 g de beurre coupé en morceaux 6 g de sucre glace 10 ml de crème liquide Amandes ef...
Recette Truffes à la pralinoise aux crêpes dentelles

Truffes à la pralinoise aux crêpes dentelles

 
Apéritif moyen 25 min 215 kcal
Ingrédients: 40 g de pralinoise 6 g de beurre coupé en morceaux 6 g de sucre glace 10 ml de crème liquide 1 paquet de crêpes dentelles émiettées...
Recette Moelleux chataigne et coeur fondant au praliné

Moelleux chataigne et coeur fondant au praliné

 
Dessert facile 12 min 8 min
Ingrédients: 20 g de farine de châtaignes de corse 25 g de farine blanche 2 cuillères à café de crème épaisse 40 g de beurre 15 g de sucre 2 oeufs 2 carrés de Pra...
Recette Mini-cakes au Praliné

Mini-cakes au Praliné

 
Dessert facile 30 min 514 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 oeuf 35 g de beurre fondu 75 g de pralinoise 1 pincée de sel...
Recette Truffes pralinoise et pralin façon ferrero rocher

Truffes pralinoise et pralin façon ferrero rocher

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 118 kcal
Ingrédients: 40 g de pralinoise 4 noisettes entières Du pralin 5 ml de crème semi-épaisse...
Recette Carrés au chocolat, au praliné & aux noisettes

Carrés au chocolat, au praliné & aux noisettes

 
Dessert moyen 50 min 665 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 100 g de pralinoise 80 g de sucre 50 g de cassonade 40 g de noix 40 g de noisettes 130 g de farine 1 cuillère à café de lev...
Recette Un cake crousti-moelleux praliné

Un cake crousti-moelleux praliné

 
Dessert facile 55 min 900 kcal
Ingrédients: _ 200 g de pralinoise _ 14 cuillère à soupe de céréales rice crispies _ 100 g de beurre mou _ 150 g de sucre glace _ 3 gros oeufs _ 160 g de farine _ ...
Recette Glace à la pralinoise

Glace à la pralinoise

 
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 502 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait demi écrémé 4 oeufs 100 g de pralinoise 2 cuillères à soupe de nutella 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 100 g de sucre 150 g de cr...
Recette Sablés fourrés praliné

Sablés fourrés praliné

 
Autre moyen 25 min 1073 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre glace 200 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 blanc d’oeuf 210 g de farine 100 g de chocolat fondu 200 g de p...
Recette Macarons citron, praliné feuilleté.

Macarons citron, praliné feuilleté.

Autre moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 petit oeuf 70 g de beurre 60 g de sucre en poudre le jus d'un demi citron 20 g de poudre d'amande 2/ Pour les carrés de praliné feuilleté: 60 g de ...


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