Ptitchef

Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
Des petites douceurs pour un baptême rapide, facile et très bons.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'ils ne sont pas souples)


125 g de poudre d'amandes

125 g de sucre

20 g de farine

3 cuillères à soupe de pâte de praliné

3 ou 4 gavottes au chocolat écrasées

quelques noisettes (une par financier)

Préparation

  • Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6/7).
  • Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais.
  • Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais. Enfin, ajoutez la farine et remuez de nouveau.
  • Beurrez des petits moules et remplissez-les de pâte. Ajoutez au milieu une noisette entière puis saupoudrez sur le dessus vos délicieuses miettes de gavottes pour obtenir un délicieux croustillant.
  • Mettez au four pendant environ 12 minutes.
    Laissez refroidir les financiers avant de démouler.
L Les notes bleues d'une gourmande

Photos

Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !, photo 1
Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !, photo 2
Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !, photo 3
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Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !, photo 5
Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc





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