Bonne année & muffins façon pain d'épices extra moelleux (mm#19)

Ingrédients

• 250 g de farine
• 20 cl de lait
• 200 g de miel liquide
• 60 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 2 cuillère à soupe d'eau chaude