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Bonne année & muffins façon pain d'épices extra moelleux (mm#19)

Autre
2 parts
15 min
20 min
facile
958 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de farine

20 cl de lait

200 g de miel liquide

60 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate

1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices

1/2 cuillère à café de cannelle

2 cuillère à soupe d'eau chaude

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°C. Dans une casserole à feu doux, faire tiédir le lait, le miel et le sucre.
  • A part, mélanger la farine et la levure puis l'incorporer à la préparation au miel. Mélanger.
  • Diluer le bicarbonate dans l'eau chaude, puis l'ajouter au mélange, ainsi que les épices. Mélanger à nouveau.
  • Faire cuire environ 20 minutes à 150°C, puis attendre que les muffins refroidissent.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 381g
Calories: 958Kcal
  • Glucides: 205.7g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 22.3g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 117.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 41
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bonne année & Muffins façon pain d'épices extra moelleux (MM#19), photo 1Bonne année & Muffins façon pain d'épices extra moelleux (MM#19), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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